Polish AIPolish 3D

乖獸廚房：四步問卷拿到 AI 菜單，接著在 3D 裡擺好整張餐桌

一場婚宴外燴的詢價，常要來回好幾輪：日期、人數、場地、誰吃素，問清楚才能配菜報價；餐桌會長什麼樣子，只能對著照片想像。提案出得越慢，客人越有時間去比價。

磨人 POLISH™ 為乖獸廚房做了一條線上路徑：客人四步說完需求，AI 參考店內菜色庫、照規格寫出分級菜單；婚宴、圓桌與 Buffet 的客人確認後，直接進 3D 擺好整張餐桌。

從手機問卷到 3D 餐桌：乖獸廚房的線上提案路徑

外燴賣的是一個畫面，詢價卻只能靠文字來回

外燴客人買的不只是菜，而是當天那張桌子的樣子。乖獸廚房有七種服務，從西式婚宴、圓桌合菜、週歲派對到個人餐盒，每一種的規格都不同；日期、人數、場地與忌口，也都會改變菜色和價格。當每張詢價單都得靠人一題題問、一份份配，提案速度就決定了能接多少單。

七種外燴服務做成插畫卡片，點一下就進入下一步

讓 AI 直接面對客人，最大的風險是它自己報價。所以工作切成兩半：計價方式、每人價格與附加服務照後台規格，道數也依規格上限修剪；AI 只負責方案命名、菜單與描述，價格寫錯，後端會以規格覆蓋。AI 參考的菜也先篩過：依日期推算季節、依場地判斷室內外、從描述判斷素食，再從菜色庫挑一池候選菜交給 AI。

問卷大多以卡片和按鈕作答，可預約的日期由系統即時提供，填到一半重新整理也不會遺失；填問卷不必註冊，送出後用 Email 驗證就能保存提案。最後一步只要寫一句心中的畫面，像「長輩多、有人吃素」，AI 就會調整菜色、預留素食菜色，並避開客人提到的忌口。

寫下「長輩多、口味清淡，有 6 位吃素」這類描述，AI 會據此調整菜色、預留素食菜色

提案依規格由經典、升級到主廚款逐級遞進，系統也會把同類服務、價位與人數相近的過往案例交給 AI 參考。選了西式婚宴、圓桌合菜或半位上 Buffet 的客人，確認方案後會帶著訂單直接進 3D 餐桌，從「這份菜單」一路走到「這張桌子」。

六組預設方案一鍵套用，桌椅、餐具到花藝整桌一次換好

3D 餐桌以桌子為主：每種桌型都內建座位定位點，椅子、餐盤、杯具、口布到菜卡都依它就位，方桌換圓桌，整桌自動重排。六組預設方案一鍵套用，想自己搭，就在十個分類裡逐項替換。佈置完成後，選配存回同一張訂單，團隊在後台就看得到客人選了哪組方案、哪些品項。

方桌換圓桌：每個座位依桌型定位點自動重排

乖獸廚房現在擁有兩個串接的網站，和一套能自己調校的 AI：主廚口吻、命名規則等提示詞在後台分段管理，每次修改都留版本、可回滾。品項與方案也在後台增減，上新餐盤不必改程式；3D 模型經過壓縮、手機自動降階，客人拿手機也能直接佈置；介紹與問答寫進網頁原始碼，搜尋與 AI 引擎都讀得懂。

如果你也是外燴、宴會場地、婚禮顧問、餐具與花藝租賃，或任何「要組合起來才看得懂」的服務，客人在詢價時最想要的，是一份看得見的提案。讓 AI 寫得像你、報價照你的規則，再用 3D 讓客人先看見成品——這正是我們為乖獸廚房做的事。